The 2-Minute Rule for проектирование кухни ресторана
The 2-Minute Rule for проектирование кухни ресторана
Blog Article
Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты
Сочетают в себе рабочую поверхность и холодильную камеру, что позволяет сэкономить место и обеспечить удобство при подготовке продуктов.
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Что делать, если в арендованном помещении для кафе не предусмотрена отдельная вентиляция?
Кроме того, беспорядочная и организованная планировка кухни обеспечивает легкую уборку и соблюдение надлежащих гигиенических стандартов.
Регулярное обучение персонала протоколам связи также помогает улучшить координацию.
Спецификацию оборудования с ценами и характеристиками включая: габариты, тип подключения, мощность, вес. Экспликацию помещений.
Эти требования должны быть строго соблюдены для обеспечения здоровья работников и гостей, а также для предотвращения инфекций и заболеваний.
r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное get more info обеспечение / все работы по запуску
Имя* Почта* Телефон Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.
необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.
Требования к вентиляции и освещению: учитывается, как будет происходить отвод горячего воздуха и пара, а также достаточное освещение для безопасной работы.
Процесс проектирования начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:
Все оборудование должно быть профессиональным, соответствовать стандартам безопасности и санитарии, а также быть подходящим для конкретного типа заведения.